Konu: Et kavurmanın sırrı çözüldü

Lokantada et kavurma 2.5 TL, Adana kebabı 2 TL'den satıldı. Ucuzluğun nedeni ihbarla yapılan baskınla ortaya çıktı.


Konya’da ihbar üzerine sanayi bölgesindeki bir lokantaya yapılan baskında 93 kilogram ete, at eti olduğu iddiasıyla el konuldu. Lokanta işletmecisi 43 yaşındaki Y.A. gözaltına alındı.

Y.A.'ya ait evde at kesildiği ihbarını alan polis ve zabıta ekipleri harakete geçti. Eve yapılan baskında ahırda beslenen 2 at ile kesilen bir atın kemiklerini ve iç organlarını buldu.

Yapılan araştırma sonucu Y.A.'nın bir lokantanın işletmecisi olduğu saptandı. Gece yarısı polis ve zabıta ekipleri tarafından lokantaya yapılan baskında da 93 kilo kaçak et ele geçirildi. Olayla ilgili Y.A. gözaltına alındı. Lokantada et kavurmanın 2.5 liraya, Adana kebabın 2 liraya, tavuk bonfile şişin ise 2 liraya satıldığı ileri sürüldü.

Selçuklu Belediyesi Zabıta Müdürü İbrahim Aydın, kaçak et ele geçirilen iş yerinin çalıştırma ruhsatının da bulunmadığını söyledi.

Yusuf A'nın gözaltına alındığı, olayla ilgili başlatılan soruşturmanın devam ettiği bildirildi.

kaynak:

Kurban bayramı gelse de yesek kavurma vs...

At eti,eşek eti ya da tavuk etleri de genelde martı eti.Dikkat etmek gerek,güvenilir yerlerde yemek lazım.

Başlığı görünce, et kavurma tarifi tarzı bir haber sandm.

Bunlar acemiymiş ya... Madem at kesip yediriyosun millete, kemiklerini ne demeye saklıyosun !
Lades tutuşurlar belki...